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“第五届世界食事论坛”将于10月在海南举办
綜合12人已圍觀
簡介
中新網香港7月9日電 國際品牌科學院8日在香港首屆世界品牌大會上宣布，將與北京東方美食研究院合辦“第五屆世界食事論壇”，聚焦食事系統核心問題。屆時，相關領域專家、學者及機構代表將討論如何為全球食物系統轉型提供系統性解決方案。
主辦方表示，論壇期間的重要內容之一，是將發布《全球食物系統與SDG研究報告》。該報告由中國人民大學食學研究中心、中國經濟研究院與世界食事論壇秘書處聯合出品，全球100多個國家的聯合起草人參與編制。基于240余項量化指標，報告創新性構建“國家食事系統計分卡”評估體系，從食者(40%)、食物(40%)和食序(20%)三個維度，全面評估各國食物系統現狀及其對聯合國可持續發展目標(SDGs)的貢獻度。
7月8日，世界食事論壇國際戰略高級顧問湯姆·迪特馬爾·海蘭德(Tom Dietmar Heilandt)(右一)向香港特區行政長官李家超(右二)贈送《Shiology》圖書。(主辦方供圖)世界食事論壇國際戰略高級顧問湯姆·迪特馬爾·海蘭德(Tom Dietmar Heilandt)表示，全球食物系統的挑戰從來不是單一國家或地區的問題，它需要跨地域、跨學科的協作。這份報告通過科學的評估體系，讓各國能清晰看到自身在食物系統中的定位與短板，而“食者——食物——食序”的三維框架，為不同發展階段的國家提供了可對比、可借鑒的改進路徑，這正是國際協作解決全球食事問題的關鍵一步。
“食物是人類文明的共同語言。”世界食事論壇理事長劉廣偉表示，當前全球“饑餓”與“過食”并存，食物損失與浪費未得到有效控制，種植土壤受損嚴重，食物資源分配不均引發的沖突不斷。在聯合國成立80周年之際，期待論壇成果能為聯合國可持續發展議程提供行動參考，讓“以食學促治理”理念深入人心，推動各國從“食物自給”走向“系統共治”，為聯合國可持續發展目標注入新動能。
據悉，第五屆世界食事論壇將于10月28日在海南舉辦，主題為“以食學整體解決食物系統問題”。該論壇前身為已成功舉辦四屆的世界食學論壇，其核心關注的“食事”，涵蓋與食物生產、利用相關的各類活動及現象，作為人類生存最基本的行為與結果，與聯合國17項可持續發展目標中13項緊密關聯，其理論體系為全球可持續發展目標(SDGs)的實現提供了重要支撐。(完)
【編輯:李巖】 ...Tags：
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【綜合】
閱讀更多中國武術全球推廣：武術亞洲杯勁吹青春風
綜合中新網松原7月6日電 題：中國武術全球推廣：武術亞洲杯勁吹青春風
中新網記者 郭佳
聚光燈下，20歲的新加坡選手羅芝寧凝神靜立。太極拳配樂漸起，她身形舒展，騰挪間剛柔相濟，落腳時穩若磐石。隨著最后一道弧線收勢，電子屏亮出9.693的高分。這位世錦賽與亞錦賽雙料冠軍再次征服賽場，其身影正是中國武術全球化浪潮的生動注腳。
6日，第一屆武術套路亞洲杯、第二屆武術散打亞洲杯繼續在吉林松原舉行，兩項比賽共吸引來自20個國家和地區的171名頂尖武者同臺競技。
年紀雖輕，羅芝寧卻已有10年太極拳功底。“我非常喜歡太極拳以柔克剛的感覺，配上音樂后更是一項富有藝術感的運動。”她說，“在新加坡，武術運動很受歡迎，有許多小學生都在學習武術。”
武術具有鮮明的攻防技擊特色和深邃的文化內涵，深受世界各地民眾喜愛，如今已發展成為一項全球性的體育運動。羅芝寧的成長印證了武術在亞洲的蓬勃生命力。本次賽事，這位年輕武者還將挑戰太極劍、雙人太極與對練項目。
7月5日，吉林松原，中國香港選手楊子瑩以精彩表現獲得女子長拳冠軍。 劉棟 攝5日進行的首日比賽，中國香港隊表現非常搶眼，奪得3金1銀，在長拳項目上更是包攬男女兩個冠軍。教練耿曉靈受訪時表示，近些年香港推動退役運動員進校園，讓許多青少年了解了武術魅力，進而踴躍參與，為儲備競技人才打下了很好的根基。
“吸引更多青少年參與中國武術是我們工作的重中之重。”亞洲武術聯合會副主席張金發受訪時說，舉辦兩大武術亞洲杯賽事正是為青少年搭建展示自我的舞臺。
記者觀察發現，武術套路賽場上運動員成績極為接近，常需精確到小數點后幾位方能分出勝負。“現在全球都非常注重運動員身心健康，所以我們不再追求無限拔高動作難度，而是轉向追求武術普及化。”張金發認為，AI技術的快速發展將助力這一目標的實現，通過引入AI輔助評分系統，可以精準量化動作精度，促進運動員高質量完成每個武術動作。
7月5日，選手在進行男子南刀項目比賽。 劉棟 攝隨著武術在全球日益普及，其進入奧運會的呼聲也愈發高漲。張金發說，這也是國際武術聯合會與亞洲武術聯合會全力推動的重點工作。盡管無緣2028年洛杉磯奧運會，但重要突破已然顯現——武術已正式列入2026年達喀爾青奧會競賽項目。
張金發認為，這對全世界的習武者來說，特別是青少年運動員，是一種非常大的激勵。同時，也會吸引更多的青少年參與到武術這項運動中來，共同強身健體，提升自我。(完)
【編輯:曹子健】 ...【綜合】
閱讀更多旅客跳入杭州東站股道 官方通報：與列車發生碰撞后送醫
綜合中新網杭州7月6日電(記者 王逸飛)5日晚，鐵路杭州站發布通報稱，當日16時34分許，G7545次列車駛入杭州東站即將停靠25號站臺時，該站臺一旅客突然跳入股道。列車立即采取緊急制動措施，因距離較近剎車不及同該旅客發生碰撞。車站工作人員第一時間聯系120急救中心，將該旅客送醫救治。G7545次列車于17時19分恢復開行。目前，相關部門已介入調查。(完)
【編輯:李巖】 ...【綜合】
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